Ana Linares, gerente de Casa Rural do Concello

Manuel Maños, propietario de la Casa Rural La Lanchuela

Héctor Carabias, Jefe de Cocina del Restaurante Corrillo Café

Sergio L. Blázquez, propietario del Restaurante La Olma de Pedraza en Pedraza (Segovia)

José Manuel Berciano, propietario del Hotel Restaurante Delfín en Astorga (León)

Sonia Dominguez, Propietaria de Mesón el Venerito en Piedralaves (Ávila)

Raquel Mozo San Segundo, Propietaria de la Casa la Herrería-Besana en Santo Tomé de Cabarcos (Ávila)

Antonio Piña Gutiérrez, Gerente de El Portalón de Gavilanes en Gavilanes (Ávila)

María Paz López Viñaras, propietaria de la Casa Rural Cañón de Río Lobos II en Casarejos (Soria)

Juan Francisco Chamorro, Propietario del Alojamiento Rural El Pantio en Hoyos

Diego García Jiménez, Gerente del Centro de Turismo Rural San Antón en Villanueva del Campillo (Ávila)

Roberto González, Propietariode El Mirador de la Cebrera en el Barraco (Ávila)

Amaya González, Propietaria de la Casa del Kender en Casas del Abad (Ávila)

Juan José Rivera Blázquez, Propietario de la Casa Tío Eulogio en Navalperal de Tormes, Ávila

Pilar Alfonso Méndez, Propietaria de C.T.R Dolores las siete maravillas en Lillo del Bierzo, León

Noelia Iglesia Domínguez, Propietaria de la Casa Rural los Olivos en Sotoserrano, Salamanca

Verónica Calvo, Propietaria dek Cortijo de Coredos en Navaluenga (Ávila)

Isabel Hernando, Gerente del Hostal San Martín en Molinos de Duero (Soria)

Judith Arias, cocinera de Restaurante Alcacil en Salamanca

Rosa María Viana, propietaria de los Alojamientos Rurales Alborada en San Juan de la Arena en Asturias

Joaquín Manteca, propietario de la Finca Rincón de la Vega en Santa María del Cerro (Segovia)

Concha Gómez, propietaria de la Casa Rural Rincón de la Somá en Cañizares (Cuenca)

Mª Dora Díez, propietaria de los Apartamentos Rurales Las Anjanas de Lloreda- Santa María de Cayón (Cantabria)

Mª Isidora Castejón Sánchez, directora de El Camino Spa Rural en Candelada (Ávila)

Carlos García, propietario del Hotel Rural Amada Carlota en Torazo- Cabranes (Asturias)

Amparo Sáchez, propietaria de Casa Agüelo en Cella (Teruel)

Rosario Azabal, gestora de la Casa Rural Azabal en Roblecillo de Gata (Cáceres)

Raquel Sanz, propietaria de los Alojamientos Rurales Pedrazales en Pedrazales (Zamora)

José Mº Callado, gerente del Hotel - Restaurante Montaña Palestina en Guardo (Palencia)

Pedro Torres, propietario de la Finca de Turismo Rural Teresa en Burgohondo (Ávila)

José Luis Pardo, gerente de Casa Rural El Pardo I, en Santa Colomba del Curueño(León)

Teba Corral, responsable de Casas Rurales El Cartero I y II, en Ciudad Rodrigo (Salamanca)

Ana Castilleros, propietaria de la Casa Rural El Autillo en Laguna del Marquesado (Cuenca)

María Sonsoles Fernández, propietaria de la Posada - Restaurante Doña Cayetana en Piedrahita (Ávila)

Vicente Iglesias, propietario Restaurante Casa Vicente (Segovia)

María Jesus Pérez, Propietaria y gerente de los Alojamientos Rurales Pantano de Burgomillodo en Carrascal del Río (Segovia)

Manuel Hormigos, gerente de Posada-Torre Palacio de Los Alvarado en El Ribero (Burgos)

Soledad Díaz, directora del Hotel Bahía en el Puerto de Mazarrón (Murcia)

Victor Morquillas, director de Fantasia en Negro Teatro de Burgos

Teba Corral, responsable de Casas Rurales El Cartero I y II en Ciudad Rodrigos (Salamanca)